Понять основу
Как устроен сбалансированный завтрак, что положить на тарелку и как сочетать белки, жиры, клетчатку и сложные углеводы.
Завтрак имеет значение — что внутри
Разобраться в продуктах
Авокадо, яйца, рыба, крупы, орехи, зелень и ягоды — разбор их роли в рационе.
Готовить по рецептам
Ингредиенты, приготовление, пищевая ценность и альтернативы собраны в понятном формате.
Не просто сборник рецептов
Гайд, к которому можно возвращаться каждый день
Ориентиры для каждого завтрака — от выбора продуктов до приготовления.
Продуктовая база
Понятные ориентиры, чем наполнять кухню и из чего собирать завтраки.
Принципы
Сначала разберитесь в структуре полноценного завтрака, затем применяйте её к привычным продуктам.
Осознанный выбор
Продуктовые темы объясняют роль продукта и возможные сочетания.
Удобный формат
В каждом рецепте отдельно собраны ингредиенты, приготовление, пищевая ценность и возможные замены.
Цифровой гайд
Удобно не только читать, но и готовить
В гайде есть инструменты, которые помогают перейти от идеи к завтраку без лишней прокрутки и переписывания.
Кухонный режим
Один шаг приготовления на экране — крупно и без лишнего текста.
Список ингредиентов
Скопируйте его одним нажатием и возьмите с собой в магазин.
Конструктор завтрака
Соберите вариант из продуктов, которые уже есть дома.
Сохранить рецепт
Отметьте понравившийся рецепт — выбор сохранится в этом браузере.
Попробуйте до покупки
Попробуйте рецепт в действии
Скопируйте ингредиенты и включите кухонный режим прямо здесь.
Пудинги и творожки
Чиа-пудинг «Игра вкусов»
Нежный чиа-пудинг с кокосовым молоком, ванилью, ягодами и орехами — основа для разных сочетаний.
Ингредиенты
- 2–3 ст. л. семян чиа
- ½ стакана кокосового молока
- ½ ч. л. экстракта ванили
- 1 ст. л. орехов
- ½ стакана свежих ягод, фруктов или пюре из них
Приготовление
- Соедините в миске семена чиа, кокосовое молоко и ваниль.
- Оставьте на 2–3 часа или на ночь, чтобы семена впитали жидкость и набухли.
- Переложите пудинг в чашу или креманку.
- Добавьте ягоды, фрукты или пюре, орехи и другие выбранные добавки.
Пищевая ценность
Чиа и орехи дают белок. Семена чиа содержат омега-3 жирные кислоты, кокосовое молоко и орехи — другие жиры. Ягоды и фрукты добавляют углеводы и пищевые волокна.
Витамины и минералы
Кальций, железо, магний, фосфор, калий, витамины C и E, омега-3 жирные кислоты и антиоксиданты.
Альтернативы
- Кокосовое молоко можно заменить миндальным, кунжутным, овсяным, тыквенным или маковым.
- Используйте миндаль, грецкие орехи, кешью, фисташки или пекан.
- Подойдут черника, малина, клубника, киви, ананас, манго или яблочное пюре.
- Добавьте семена тыквы, подсолнечника, кунжут, лён, ядра конопли или урбеч.
Доступ к полному гайду
Как получить полный гайд
Разовая покупка
860 ₽Полный доступ к гайду без подписки.
Оформление будет доступно после подключения оплаты.Коротко о доступе
Частые вопросы
Можно попробовать гайд до покупки?
Да. Пробный рецепт выше открыт полностью: в нём можно скопировать ингредиенты и включить кухонный режим.
Нужна ли подписка?
Нет. Предусмотрена отдельная покупка гайда за 860 ₽.