Главное за 30 секунд

  • В основе моего хлеба — зелёная гречка, вода и соль.
  • Добавляю травы, чеснок, чёрный кунжут и другие семена.
  • Люблю подавать его в виде тостов с маслом.

Почему я пеку хлеб дома

Безглютеновый, правильный и полезный хлеб — это то, что очень сильно украшает и дополняет приёмы пищи.

От такого хлеба нет ни тяжести, ни распирания, так как клейковины (глютена) и ненужных пищевых добавок, сахара и усилителей вкуса там нет. Одному только богу известно, что добавляют в промышленные хлебобулочные изделия.

Состав моего хлеба

У меня же в хлебушке -

  • Зелёная гречка
  • Вода
  • Соль
  • Орегано
  • Базилик
  • Сушёный чеснок
  • Чёрный кунжут
  • Семена подсолнечника
  • Ядра конопли

Как я его подаю

Два кусочка немного подсушиваем в тостере, мажем сливочным маслом и вуаля! Жизнь играет новыми яркими красками.

Продолжить тему

СтатьяГречнево-чечевичный хлеб: как я его пекуСтатьяМой завтрак: перепелиный омлет, овощи и зелёная гречкаСтатьяСуперфуды — когда еда становится вашим союзником