Главное за 30 секунд

  • Проверка мороженого показывает, что заявленный состав и фактические показатели могут расходиться.
  • Особое внимание уделено сахару, растительным жирам и соответствию продукта заявленным характеристикам.
  • При выборе мороженого имеет смысл смотреть не только на название марки, но и на состав и результаты независимых проверок.

Привожу вам рейтинг качества мороженого, это если отбросить все доводы от его в принципе вреда сомнительной ценности. То, что вашего любимого мороженого нет в этом списке, ещё не говорит о том, что оно хорошее. Просто мы ещё до него не добрались)

Ну а пока ловите, может, вы как раз третий стаканчик уплетаете )

Что проверяли эксперты

Эксперты «Росконтроль» проверили содержание растительных жиров, сахара, жирности и соответствие заявленной информации на этикетке. Оценив каждую марку по 100-балльной системе, «Росконтроль» представил рейтинг (ни у одного нет и близко 100 баллов). Эксперты отметили ряд минусов, из-за которых рейтинг этого мороженого достаточно низкий.

  • Жирность продукта больше заявленной производителем на этикетке.
  • Количество сахара также превышает информацию на этикетке.
  • В этом пломбире не используется натуральное молоко, оно полностью сделано из сухого.

Но все эти нарушения не являются нарушением, поэтому просто низкий балл у всех.

В чёрный же список вошли производители с серьёзными нарушениями, показатели не соответствуют нормам и ГОСТу.

Чёрный список

Пломбир «Вкусландия»

  • мороженое при исследовании распалось на жировую часть и лёд, что говорит о его низких органолептических показателях
  • на 27% больше сахара в составе, чем указанное производителем на этикетке

«Семейное Айсберри»

  • содержит 75% растительного жира.
  • этот продукт вообще не может называться мороженым по существующим стандартам.

Пломбир «Nestle 48 копеек»

  • содержит на 39% сахара больше, чем указано на упаковке.

Пломбир Movenpick

  • в 2,5 раза больше сахара, чем указано на этикетке.

Эскимо «Снежное лакомство»

  • молочная часть содержит не менее 70 % немолочного жира (пальмового масла).
  • глазурь также содержит пальмовое масло, к какао не имеет никакого отношения

«Гроспирон / Натур Пломбир» пломбир в вафельном стаканчике

  • Не соответствует требованиям безопасности: обнаружены бактерии группы кишечной палочки в 0,1 г продукта.

Позаботьтесь о себе и близких!

Продолжить тему

ЛекторийКак прочитать состав продукта за минутуСтатьяОбезжиренные продукты: что скрывается за «лайт»СтатьяА что на ? Привлекательность, простые углеводы и сахар