Как называли ромашку
Название «Ромашка» можно считать наследием, которое осталось неизменным спустя столетия. Растение имело много имен, таких как:
- Белюшка;
- Солнечник;
- Невесточка;
- Ворожка;
- Роман;
- Романовый цветок.
Сколько бывает ромашек
В мире существует 25 видов ромашки, часть из которых произрастает и на территории России.
Применение в кулинарии
- Крупные цветы ромашки можно жарить в темпуре. Ещё их используют в голландском соусе и в соусах на основе натурального йогурта.
- Сушёные цветы ромашки можно перемалывать с морской солью и использовать как приправу к рыбе и морепродуктам.
- Ромашковый чай традиционно пьют перед сном, ведь он помогает успокоить разум и тело. Растение обладает антиканцерогенными свойствами и облегчает расстройство желудка.
Неожиданные факты
- С помощью перегонки свежих цветков ромашки получают ромашковое масло, имеющее множество применений. Интересно, что это масло имеет синий цвет.
- Аптечная ромашка является ключевым ингредиентом сложного экспериментального травяного сбора, призванного минимизировать последствия радиационного облучения.
- Пасущиеся на поле коровы не едят ромашку из-за её сильного и резкого запаха. Оно и к лучшему — если это растение будет включено в их рацион, молоко, которое эти коровы дают, приобретёт специфический неприятный привкус.