Знания и связи

Лекторий

С чего хочется начать? Выберите сферу или найдите нужный вопрос.

Наладить питание

Все сферы
  • Лекторий

    Открыто всем

    Голод, аппетит и сытость

    Желание поесть может начинаться в желудке, в голове или перед витриной. Эти импульсы ощущаются похоже, но требуют разных ответов. Телесные сигналы помогают отличить потребность в еде от привычки, эмоции и внешнего раздражителя.

    Открыть материал
  • Лекторий

    Открыто всем

    Почему запрет часто заканчивается перееданием

    После переедания хочется всё исправить: пропустить следующий приём, убрать целую группу продуктов и начать «идеально». Но именно это решение часто готовит следующий эпизод потери контроля.

    Открыть материал
  • Лекторий

    С бесплатным аккаунтом

    Еда как способ справиться с эмоциями

    Еда действительно может успокаивать, отвлекать и давать ощущение награды. Проблема начинается не с самого утешения, а когда оно остаётся единственным доступным способом справляться с переживаниями.

    Открыть материал
  • Лекторий

    С бесплатным аккаунтом

    Вечером хочется есть: чего не хватило днём

    Вечерний голод часто воспринимают как слабость, хотя он может быть закономерным итогом пропущенного завтрака, маленького обеда, жажды или накопленного напряжения.

    Открыть материал
  • Лекторий

    С бесплатным аккаунтом

    Почему вид еды заставляет хотеть её без голода

    Запах из пекарни, красивая витрина или открытая пачка могут вызвать настоящее желание поесть при полном желудке. Это внешнее пищевое поведение: решение запускает среда, а не внутренний дефицит энергии.

    Открыть материал
  • Лекторий

    Открыто всем

    Потеря контроля над едой

    Переесть на празднике и регулярно терять контроль — не одно и то же. Значение имеют частота, ощущение невозможности остановиться, способ еды и то, что человек делает после эпизода.

    Открыть материал
  • Лекторий

    Открыто всем

    Когда здоровое питание становится слишком сложным

    Чем больше человек узнаёт о питании, тем легче собрать систему из десятков правил: сочетать, исключать, замачивать, считать, выбирать идеальное время. В какой-то момент рацион начинает требовать больше внимания, чем сама жизнь.

    Открыть материал
  • Лекторий

    По подписке

    Сон, стресс и аппетит: почему вечером трудно выбирать еду

    После короткой ночи меняется не только бодрость. Аппетит становится настойчивее, особенно привлекательной кажется быстрая калорийная еда, а усталость уменьшает желание готовить и двигаться. Стресс способен усиливать ту же цепочку.

    Открыть материал
  • Лекторий

    По подписке

    Почему сладкого хочется всё больше

    Сладкий вкус быстро связывается с удовольствием, наградой и утешением. Если он становится ежедневным способом справляться с усталостью или получать яркие ощущения, привычная порция со временем перестаёт удовлетворять.

    Открыть материал