Или о наболевшем!
Почему важно искать причины ухудшения
Часто бывает, что человек начинает питаться здоровой пищей, исключает вредные продукты, вроде как всё должно работать как часы, но начинаются разнообразные проблемы со стулом, с высыпаниями на коже и всякого рода другие. Почему так происходит?
Ну смотрите, мы убираем один большой пласт продуктов и заменяем его другим, а многие и вообще ничем не заменяют, просто исключают и всё. Наш организм за все годы привык к определённому типу питания, и проблемы у нас также были, просто они были другие.
Переход без крайностей
Нужно понимать такую вещь — система пищеварения — это целый мир, и у каждого он свой, со своей микробиотой, «флорой и фауной», как я всегда шучу, особенностями, кислотностью и многими, многими нюансами. Нужно очень постепенно и осторожно переходить на осознанное питание, вводить новые продукты и отслеживать состояние, слушать свой организм, не уходить в крайности и перекосы. Я сама раньше этим грешила, так как я перфекционист, но в определённый момент я поняла, что нет чёрного и белого, а есть баланс. Конечно, вредное мы можем убрать сразу, это касается рафинированных углеводов (сладкое, выпечка, газированные напитки, добавленный сахар, простые углеводы — мусорная еда одним словом). Но и после того, как вы уберёте эти вредные продукты, ваша патогенная флора очень «огорчится» и могут последовать разные реакции организма.
К переходу нужно относиться без фанатизма и очень осторожно, иначе наш организм может просто не справиться со всеми новшествами одномоментно, а у большинства из нас ЖКТ уже работает с нарушениями,
мы копили все эти проблемы годами, поэтому «как в сказке» получится далеко не у всех.
Постепенное изменение рациона
Первым этапом должно быть — восстановление желудочно-кишечного тракта, детокс и постепенный переход на здоровое питание.
- Для начала вводим в рацион клетчатку и воду (питьевой режим) и в это же время сокращаем сахар, глютен, молочку (глютен и молочка — по показаниям, сахар и мусорную еду исключаем всегда и лучше сразу) — отслеживаем свое состояние до полной стабилизации
- После этого исключаем продукты из вредного списка совсем и вводим полезные продукты, правильные жиры, ферментированные овощи, бобовые, крупы, овощи и т. д.. Но все делаем очень постепенно, отслеживая каждый нововведённый продукт. Почему? Потому что у вас банально может не быть какого-то фермента на определённые типы продуктов. Просто эти ферменты не вырабатываются конкретно у вас
Индивидуальная реакция
Пример — у Тани все отлично) а у меня вот так. Но у Тани совсем другой микробиом, и по-другому работает вся система ЖКТ.
И тогда, в этом случае у вас могут начаться проблемы другого рода. Ну, например, вы ввели в рацион квашеную капусту, и у вас началось вздутие и нарушение стула. Это говорит не о том, что квашеная капуста плохая, а только о том, что ваша система пищеварения не в порядке, и начинать нужно с её восстановления.
Помните, что все очень индивидуально, и если у вас проблемы с ЖКТ, то, скорее всего, вам понадобится поддержка нутрициолога или даже врача. Так как наладить работу ЖКТ очень важно! Без хорошего пищеварения нам ничего не добиться, мы уйдем в дефициты и проблемы со здоровьем, несмотря на всю нашу полезную еду, она просто будет уходить, простите «в унитаз».
Задумайтесь об этом!
Берегите себя.